Les vendanges se poursuivent...

31 août 2020

La récolte se passe bien avec une météo clémente. Une petite pluie ici et là a rafraichi la vigne.

Ces jours-ci, nous ramassons les Brouilly, Fleurie et Moulin à Vent. Malgré la sécheresse, les raisins sont beaux et sains. Il suffit d’enlever quelques feuilles et raisins secs dans les bennes. Nous n’avons pas besoin d’utiliser la table de tri. Les degrés naturels sont élevés.