LES FERMENTATIONS MALO-LACTIQUES SE TERMINENT - 12 OCTOBRE 2015
- 13 octobre 2015
Les fermentations malo-lactiques des cuvées de primeur vont se terminer. Elles sont suivies de près par Pierre-Marie CHERMETTE qui réalise lui-même les …
LA VINIFICATION DANS NOTRE NOUVEAU CHAI - 6 OCTOBRE
- 6 octobre 2015
Petit à petit, l’échéance approche. Les beaujolais primeurs sont suivis de très près par Pierre-Marie Chermette. La vinification avance, …
LES VENDANGES S’ACHÈVENT 22 SEPTEMBRE 2015
- 23 septembre 2015
Les vendanges sont terminées au domaine, la qualité est vraiment au rendez-vous ! Le dernier pressurage à été effectué vendredi. Les vins …
DE LA VIGNE AU VERRE 7 SEPTEMBRE 2015
- 10 septembre 2015
L'équipe de vendangeurs s'active pour fournir au chai de quoi remplir les cuves. Grâce à la météo, il n'y a presque aucune étape de tri …
DEBUT DES VENDANGES 25 AOUT 2015
- 31 août 2015
Le ramassage des Chardonnay pour les crémants de Bourgogne a démarré le 25 août. Le pressurage des raisins a lieu dans la foulée. La …
DU CRÉMANT DE BOURGOGNE ROSE POUR LA RENTRÉE !
- 7 août 2015
Notre première cuvée de Crémant de Bourgogne Rosé, à base de Pinot Noir, sera disponible début septembre. Vous …
JUILLET 2015 : UNE ANNEE PRECOCE ET DE QUALITE
- 22 juillet 2015
A l'approche des vendanges voici un petit point sur le millésime 2015. 2015 est une année très chaude et sèche. Il y a eu peu de précipitation …
Suivez-nous
- 20 juillet 2015
Suivez nous aussi sur notre page facebook Domaine du Vissoux pour rester connecter et suivre nos actualités. Pour accéder à la page : …
14 JUILLET : BIENVENUE DANS NOS NOUVEAUX BUREAUX
- 20 juillet 2015
Nous vous accueillons dès aujourd'hui dans nos nouveaux bureaux, situés en face de la grande bâtisse en pierres dorées. Bienvenue au Domaine …
SALON DE LA REVUE DES VINS DE FRANCE
- 19 mai 2015
Nous serons présents au salon de la RVF pour vous faire découvrir nos nouvelles cuvées 2014. Venez nous rencontrer le Vendredi 5 Juin et le Samedi 6 Juin …
Balades à Saint Vérand Cadoles et Sens, le 23 et 24 mai
- 20 avril 2015
Venez découvrir les paysages, le patrimoine et les vignerons qui rendent le Beaujolais des Pierres Dorées si accueillant, le Week-end du 23 et 24 mai. Vous …
Animation de dégusation
- 20 avril 2015
Retrouvez Charles CHERMETTE pour une dégustation animée à la cave La Dernière Gouttes à Paris, le samedi 25 Avril 2015, de 11h00 à 19h30. …