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Journée Portes Ouvertes Novembre 2025
- 22 November 2025
enez à notre rencontre lors de notre journée portes ouvertes samedi 22 novembre 2025 de 10h à 20h. Vous pourrez déguster le Beaujolais Nouveau mais …
Jour J, La Sortie du Beaujolais Nouveau !
- 20 November 2025
Le Beaujolais Nouveau les Griottes 2025 arrive en tête chez Gilbert & Gaillard avec la Médaille Double Or. Un Vin gourmand à …
Dégustation Aux Trois Fûts
- 15 November 2025
Martine Chermette en animation Aux Trois Fûts magnifique référence en vins et spiritueux à St Père sur Loire.
Salon des Vins Saint-Germain-Les-Corbeils édition 2025
- 14 November 2025
Pierre-Marie Chermette et son équipe sont très heureux de vous accueillir au salon des vins de Saint-Germain-Les-Corbeils le 14 et 15 novembre ! Au plaisir de vous …
Le millésime 2025 a un fort potentiel !
- 23 October 2025
Nous avons déjà reçu la note Double Or de Gilbert et Gaillard pour notre Beaujolais Nouveau Les Griottes !
Article Beaujolais Nouveaux
- 6 October 2025
Bel hommage pour nos Beaujolais Nouveaux dans Grands Cépages D’Origine Française par José VOUILLAMOZ !
Article Beaujolais Blanc 2024 - Le Journal de Montréal
- 2 October 2025
Praise for our Beaujolais Blanc 2024 in the Montreal newspaper by Patrick Désy
The curtain falls on the 2025 harvest at Domaine Famille Chermette!
- 22 September 2025
The grape harvest ended last week! A big thank you to our entire team of grape pickers. Thanks to you, the harvest was a joyful and cheerful experience. The pressing is coming to …
The devatting
- 15 September 2025
Devatting, a key stage in winemaking After several days of fermentation in our concrete vats, it is time for devatting: The wine flows out naturally: this is the free-run juice, …
What is reassembly?
- 12 September 2025
During semi-carbonic maceration, the whole bunches and grape juice ferment. To aerate the must and gently extract colour, aromas and tannins, pumping over is carried out. The …
The Beaujolais Blanc "La Perle du Beaujolais" comes to life...
- 11 September 2025
Today, around 10% of our juice finishes fermenting in acacia barrels. This ageing process will impart finesse, elegance and a subtle floral touch, enhancing the Chardonnay from …
We are starting the harvest of red Beaujolais wines.
- 10 September 2025
Under the September sun, our vines offer us beautiful Gamay grapes, ready to reveal all the freshness and fruitiness of this vintage. A unique moment of sharing, tradition and …