Comme chaque année, l'assemblage de cette cuvée est réalisé par Pierre-Marie Chermette, assisté de Jean Solis, Nez d'Or en Suisse. Voici les …
Ajourd'hui, 29 octobre, nous avons dégusté de façon plus attentive la cuvée de Beaujolais Primeur les Griottes. Nous avons trouvé en …
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En raison de l'activité intense liée au Beaujolais Nouveau, nous ne pouvons pas vous accueillir du 14 octobre au 14 novembre, à l'exception des …
Harvest lasted from Monday 10 to Saturday 29 September. We started with two days in Chardonnay for the Crémant, then in the Crus, Brouilly, Fleurie and Moulin à …
Les vendanges ont commencé ce lundi 10 septembre sous un grand soleil. Les deux premiers jours, nous avons récolté les chardonnays …
The month of August was hot and dry, with a week of heatwave. The grapes are reaching a good level of maturity. Starting next week, we will harvest Chardonnay for Sparkling, then …
The second half of July has seen a very hot and drier weather than the first. The grapes will soon change color. During these two weeks we …
The first half of July was hot and wet, so the grapes have grown well. We raise the wires for a second time : the vines have grown since May …
Le 11 juin, la dégustation du millésime 2011 au cuvage du Domaine du Vissoux a attiré environ 350 amis et clients sur des airs de Jazz.
The months of May and June were particularly hot and wet which allowed the vines to grow well. The flower has passed and we can expect a drier summer. …
Pierre-Marie Chermette went to Montreal on March 28 for a great tasting of Beaujolais, organized by the interprofessional. He took the opportunity to do three days of visits to …