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Famille Chermette Martine, Pierre-Marie & Jean-Étienne
Le domaine Famille Chermette est une exploitation viticole familiale depuis le XVIIème siècle, située à Saint-Vérand, dans la région des Pierres-Dorées au sud du Beaujolais dans le Rhône.
Arrivé en 2017, Jean-Etienne Chermette a repris le domaine en février 2023, à la suite de Martine et Pierre-Marie Chermette. Passionné, il s'investit pleinement pour produire des vins d'une très grande qualité : des Beaujolais blancs, rosé, rouges, des crus tels que Brouilly, Fleurie, Saint-Amour, Morgon et Moulin à Vent, des crémants de Bourgogne ainsi que des crèmes de fruit artisanales.
Tout en bénéficiant du savoir-faire familial traditionnel, Jean-Etienne apporte une touche de modernité et d’innovation notamment en introduisant de nouvelles appellations comme le Morgon ainsi que de nouveaux cépages tels que Pinot, Viognier et bientôt Syrah. Il modernise le packaging et imagine un nouveau logo.
Les Vins Famille Chermette Nos gammes
Gamme Pierre-Marie CHERMETTE
La gamme de vins de Pierre-Marie Chermette est dans un style Beaujolais traditionnel. Ce sont des cuvées de terroir authentiques avec une belle structure, de la concentration et des tanins fins. Les vins de Pierre-Marie Chermette sont reconnus dans le monde entier pour leur qualité depuis les années 1980.
Gamme Jean-Etienne CHERMETTE
La gamme de Jean-Etienne Chermette a pour symbole la colombe qui exprime le côté aérien et équilibré des vins, ainsi que l’élégance. Les cuvées sont sur la fraîcheur et le fruit. Jean-Etienne a choisi de commercialiser des crus de millésimes antérieurs.
Culture de la vigne
Un travail minutieux dans les vignes favorisant l’équilibre des sols, certifié HVE3.
Vendanges
Les vendanges sont faites manuellement afin de préserver la qualité des raisins.
Vinification
par Jean-Etienne des vins de Pierre-Marie Chermette
Une vinification traditionnelle, semi-carbonique, la plus naturelle possible pour obtenir des vins de terroir.
Vinification
des vins de Jean-Etienne Chermette
Vinification beaujolaise semi-carbonique pour élaborer des vins sur le fruit et la fraîcheur.
- 21 septembre 2019
Les vinifications
- 20 septembre 2019
Place au Chardonnay
- 18 septembre 2019