典型的博若莱,口感适应性强,新鲜, 带新鲜红色果类味道。
Pierre-Marie Chermette 出生于博若莱南部Pierres Dorées 地区的Saint-Vérand葡萄种植区。在Vissoux 葡萄园区,白葡萄酒和红葡萄酒作为家庭餐桌的宠爱之物已经传承了几代人。
为了充分了解葡萄酒世界的奥秘,Pierre-Marie Chermette 曾主修葡萄酒专业,并于1980年在第戎大学获得专业文凭。此后,Pierre-Marie Chermette投身于家庭葡萄酒事业。
他决定从栽培到酿制,再到商业运作,全面提升质量。
1986年毕业于里昂商学院,他的妻子Martine Chermette 一直喜爱大自然和有特色的葡萄酒。
她着迷正宗的Pierre-Marie 的葡萄酒,并从法国到世界对其产品的推广和销售作出了贡献。
两人也尽力扩大酿造范围,他们先后在博若莱北部地区的Brouilly 和Vent 获得优质地块。
Martine 和 Pierre-Marie Chermette 由于其精心和科学的栽培而被公认为所在地区一流的葡萄园主:通过修剪来提高产量,人工采摘,有时会采取绿色剪除的方式来保证剩余葡萄的成熟度。
Pierre-Marie Chermette 喜欢传统的博若莱酿造工艺。他们使用的酵母都从葡萄中提取,酿造自然,一般情况下不加糖。年复一年,Chermette 的酿造者秉承他们的原则:质量重于产量。
拥有激情,追求卓越,Martine 和 Pierre-Marie Chermette创造出了正宗的富有特色的葡萄酒和爱的结晶。
Les Griottes 博若莱典型的博若莱,口感适应性强,新鲜, 带新鲜红色果类味道。
老龄葡萄树传统博若莱产区代表性葡萄酒。浓密,成熟红色水果香味
Cuvée Coeur de Vendanges博若莱丰富而有力度的老龄葡萄树葡萄酿造。单株养植。 沁人心脾的林木和成熟红色果实香味的结合。 口感持久甜蜜
干白博若莱值得品尝的一种霞多丽葡萄酿制的葡萄酒。 圆润,丰富,浓厚。白色花蕾,柑桔和杏味
玫瑰博若莱夏季时果味丰富,口感圆润。呈浅淡玫瑰色。
Brouilly质地纯正,色泽均匀,口感细腻,留香持久
Fleurie Poncié女性葡萄酒,细腻甘美。色泽柔和,略含蓝蝴蝶花 ,紫罗兰和玫瑰之香。
Fleurie Les Garants味道浓密持久。红宝石色泽,略反紫光。 含香草香料味道。
Moulin à Vent Les Trois RochesRochegrès, La Rochelle et Roche Noire, 三块葡萄园地分别带来了细腻,力度 和果香。丰富的香味会人们联想到各种 成熟的小红色和黑色果实及各种香料。
Les Griottes时鲜博若莱该款葡萄酒表现了自然的特色也表达 了味道的精妙。 纯粹,柔软,可口,果香诱人并略带酸味。 十一月里一款迷人闪亮的美酒。
老龄葡萄树时鲜博若莱加美葡萄纯汁酿造 : 最接近葡萄本质的纯酒。色泽厚重,口感 层次性强。完全成熟之红色和黑色果实味道。
勃艮第白中白汽泡酒由三种霞多丽年份酒通过传统工艺配制而成。 气泡轻盈细腻,果香味新鲜浓缩。
黑茶藨子酒用精心栽培的勃艮第黑茶藨子制成,口味 厚重。制作工艺传统自然。构成比例平衡: 黑茶藨子,糖和酒。
从周一到周六,须提前预约
GPS导航: N 45°55’5” E 4°32’17“
Tel: +33 (0)4 74 71 79 42 - Fax: +33 (0)4 74 71 84 26 - email: domaineduvissoux@chermette.fr
无节度饮酒对身体有害,请酌量!
© 2010 Martine & Pierre-Marie CHERMETTE - 版本说明.
This site was created with help of Région Rhône-Alpes.