Au Québec, il y a un monopole d'état représenté par la Société des Alcools du Québec (SAQ) qui a ses propres magasins. C'est un marché dynamique et demandeur de Beaujolais.  Nous y sommes allés pour conforter notre position au sein de la SAQ et de la restauration.

L'herbe commence à pousser. Dans le cadre de la lutte raisonnée, nous désherbons de façon mécanique. Ici René et Pierre-Marie à la manoeuvre.

Gérard commence l'ébourgeonnage. Cette opération consiste à enlever les bourgeons indésirables sur chaque pied de vigne afin de faciliter la taille de l'hiver prochain. Cela sert aussi à limiter la  production des raisins et donc à avoir  une récolte plus qualitative.

Nous serons présents sur les salons suivants :

- 20 et 21 mars La Vigne et le Vin à Villebarou (Blois).

- 10-11-12 avril Vinicircus à Hédé (Rennes).

Our spring bottling started with Beaujolais Les Griottes 2009. It is carried out on the estate by Peguet, who bring their bottling line with them to Domaine du Vissoux.