Beaujolais Nouveau : "Je t'aime moi non plus"

Une histoire vraie, vécue dans les rues de Paris

JEUDI 17 NOVEMBRE 2011, SORTIE DU BEAUJOLAIS NOUVEAU

Mercredi 16/11 à 18h00
Coup de téléphone de notre client de la cave Les Vins du Cherroir dans le 7ème à Paris. «Je n’ai toujours pas reçu ma livraison. » Notre client est très calme, zen, je l’admire. Réponse du Domaine du Vissoux : « Le transporteur nous assure que vous serez livré demain matin première heure.»

Jeudi 17/11 - 10h00 à 12h00
Plusieurs coups de fil de Antony des Vins du Cherroir, toujours calme : “J’ai du monde dans mon magasin, je n’ai toujours pas le Beaujolais Nouveau. Je viens de refuser 36 bouteilles à un restaurateur qui va se dépanner ailleurs.”
Martine et Maryline au Vissoux sont catastrophées. Le transporteur nous intime de ne rien faire mais pour Martine ce n’est pas possible. Elle appelle plusieurs clients à proximité du 7ème mais aucun ne veut se démunir de ses précieux flacons de Beaujolais primeur Griottes ! Enfin Martine demande à notre ancien et cher ami J.M. de la Cave Salmanazar dans le 14ème, un habitué des dépannages, s’il ne pourrait céder quelques cartons à notre client. « D’accord, mais je veux mes bouteilles vendredi.»

12h00
Antony des Vins du Cherroir est obligé de fermer sa boutique et d’aller chercher 30 bouteilles de Primeur Griottes avec deux scooters. Imaginez la scène !
Entre temps, notre transporteur nous affirme mordicus que la livraison aux Vins du Cherroir a été effectuée la veille. Il s’ensuit un certain énervement de notre part et un dialogue de sourd. Maryline et Martine s’arrachent les cheveux. Jusqu’à 15h00, suspense.

15h00
Le transporteur a le récépissé émargé sous les yeux et s’aperçoit que le tampon du destinataire indique « Restaurant Vin Gaillard », situé au n°35 rue Duquesnoy ; la Cave les Vins du Cherroir est au n°34 ! Voici un début d’explication.
Illico presto, nous appelons Bernard, du Vin Gaillard. Il avait bien reçu sa commande de 120 bouteilles de Primeur Vieilles Vignes. Tout va bien. Mais un de ses employés avait aussi réceptionné une deuxième livraison de 120 bouteilles de primeur Griottes, avec lesquelles Bernard s’est empressé de livrer son deuxième établissement dans le 5ème, petit bistrot intime où l’on mange très bien. Hélas, personne n’a vu que les cartons étaient étiquetés aux Vins du Cherroir.
À la décharge de Bernard, il y a eu hélas un concours de circonstances. Début septembre, il nous faxe une commande de 120 bouteilles de primeur Griottes. Ce fax, nous avions eu l’occasion de lui expliquer que nous ne l’avions jamais reçu suite à de gros dégâts électriques liés à la foudre. C’est la raison pour laquelle il n’était pas trop étonné d’avoir reçu une deuxième livraison de 120 bouteilles de primeur Griottes.

15h00 - 18h00
Il y a des allers-retours incessants entre les quatre établissements pour essayer de rendre à qui de droit les bouteilles de primeur. Bernard doit aller deux fois dans le 5ème récupérer les bouteilles mais entre-temps certaines ont été bues ! Imaginez les calculs pour la facturation !

19h00
Martine et Maryline sont sur les rotules.
Cette histoire est unique. Ceci ne s’est jamais produit en 25 ans et ne se reproduira pas, nous l’espérons !
Que cette anecdote ne vous empêche pas de nous commander du Beaujolais Primeur l’an prochain.
Nous n’avons jamais laissé un de nos clients à sec le troisième jeudi de novembre !

Moralité de cette histoire :
“N’OUBLIEZ PAS DE VÉRIFIER VOS BONS DE LIVRAISON !”

Notre cher cousin, Jean-Stephane Moiroud, nous représentera au Salon des Vins samedi 19/11/2011 à la Salle des Fêtes de St Germain les Corbeil

76 Avenue Guillaume Apollinaire - 91250 St Germain les Corbeil.

Nous avons adopté notre tenue de combat aux couleurs de "I love Beaujolais" pour nous lancer à 200 % dans cette campagne de Beaujolais Nouveau et faire en sorte que nos primeurs arrivent à bon port chez vous et coulent à flot le 17 novembre !

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Contrairement à nous qui préparons le Beaujolais Nouveau et aux vins qui sont en pleine fermentation, la vigne maintenant se repose. Les feuilles changent de couleur, et les coquelicots refleurissent ...

Le Beaujolais, le vignoble le plus gâté par la météo cette année.

Communiqué de l'interprofession sur le nouveau millésime.

"Cette année, le Beaujolais a bénéficié de conditions climatiques idéales marquées par un très bon ensoleillement et surtout par de faibles précipitations durant l'été, fait rare à travers le pays. Cette météo a permis aux raisins d'arriver à une maturité optimale avec 3 semaines d'avance par rapport à l'an dernier, plaçant ainsi les vendanges 2011 parmi les plus précoces depuis plusieurs dizaines d'année. La date de floraison observée est la plus précoce depuis le début des relevés en 1970.

Les premières dégustations révèlent des vins à la fois riches et fruités, d'une grande finesse, d'une belle couleur intense avec une large palette aromatique de fruits à la fois rouges et noirs. Les vins sont riches, puissants mais n'en perdent pas pour autant leur fraîcheur. Ils seront agréables à boire grâce à leur belle rondeur.

Le Beaujolais, d'ailleurs favorisé par les changements climatiques, enchaîne une nouvelle fois avec des vins riches et soyeux. Par la trilogie 2009, 2010 et 2011, le Beaujolais renoue avec des vins structurés et intenses qui associent la richesse des parfums à la finesse des tanins. Une performance qui, à notre connaissance, ne peut être revendiquée par aucun autre vignoble cette année !"