DOMAINE MARTINE & PIERRE MARIE CHERMETTE

PREVISION VENDANGES 2017

Nos vignes ont subi un gel de printemps sévère à Saint Vérand ce qui réduit modérément la récolte des Beaujolais.

Le printemps a été sec et chaud et depuis mai, nous bénéficions d’une météo exceptionnelle.

De ce fait, la vigne ne souffre d’aucune maladie et les vendanges s’annoncent très précoces ; la dernière semaine d’août.

Compte-tenu de ces conditions climatiques, les Beaujolais Primeurs devraient être plutôt concentrés et de belle qualité.

Dans les crus, la récolte s’annonçait magnifique.

Comme vous avez dû en avoir écho, il y a eu un passage de grêle début juillet dans les crus du Beaujolais et nos vignes ont été partiellement touchées.

Nous avons eu beaucoup de chance par rapport à certains de nos voisins dont les vignes ont été totalement détruites.

Heureusement nous n’avons pas de parcelles situées dans le couloir de la grêle qui a totalement détruit les vignes, comme vous pouvez le voir sur la photo du vignoble de Fleurie.

Ci-dessous la photo du village de Fleurie ; dans le bas de la photo se trouve la vigne des Garants.

Comme vous pouvez le voir sur les photos ci-dessous nos vignes de Poncié ont été épargnées.

Il est pour l’instant difficile de prévoir avec précision la quantité de la future récolte.

L'équipe de Didier Castelleto et son fils nous ont accueilli la semaine dernière à Fleurie. Voici un petit aperçu de notre journée..

Pas moins de 6 oenologues pour l'élaboration des vins de base des Crémants de Bourgogne.

4 cuvées ont été retenues sur les 8 dégustées en millésimes 2014-2015-2016.

Un aperçu de notre dégustation annuelle au domaine !

Le Domaine Chermette et Pierre-Marie en dégustation avec Bibendum et Rob !